안녕하세요 :)오늘은 사계절 내내 즐길 수 있는 제철 생선 이야기를 준비해봤어요.요즘처럼 식재료 하나하나에 관심이 커지는 시대에, 제철 생선의 매력을 알고 계신가요?생선은 그냥 아무 때나 먹어도 다 똑같다고 생각할 수 있지만, 사실은 계절에 따라 살의 탄력, 기름기, 감칠맛이 달라진답니다. 제철 생선은 맛뿐 아니라 영양도 풍부하고 가격까지 착해서, 알고 먹으면 더 알차게 즐길 수 있어요!오늘 포스팅에서는 계절별 제철 생선 리스트와 추천 요리, 그리고 맛있게 즐기는 팁까지 한 번에 정리해드릴게요 🎣🌸 봄 (3~5월) 제철 생선봄은 산란기를 앞둔 생선들이 살이 오르기 시작하는 계절이에요. 전반적으로 담백하고 깨끗한 맛의 생선이 많습니다.생선특징추천 요리도다리살이 단단하고 감칠맛이 풍부도다리쑥국, 회, 찜..
